Rezepte

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

Italienische Lebensfreude trifft auf getrocknete und frische Tomaten. Unser Nudelsalat mit getrockneten Tomaten eignet sich hervorragend als Beilage zum Grillen.

avocado-brotaufstrich

Avocado-Brotaufstrich

„Grün, grün, grün – ist alles, was ich mag.“ In diesem Sinne lassen wir uns heute unseren Avocado-Brotaufstrich mit Gurken schmecken. Zubereitung: Avocado-Brotaufstrich Die…

gefüllte auberginen

Gefüllte Aubergine (vegetarisch)

Diese leckeren „Auberginen-Schiffchen“ beherbergen eine schmackhafte Ladung aus Schafskäse, Zwiebeln und Tomaten. Jetzt schnell unsere gefüllten Auberginen nachkochen und genießen! Zubereitung: Gefüllte Aubergine (vegetarisch)…

Gnocchi-Salat

Italienischer Geschmack in Windeseile zubereitet: Gnocchi-Salat mit Pesto, Tomaten und Feldsalat. Schnell, sehr einfach – super lecker – „Mama Mirácoli“ war gestern! Zubereitung: Gnocchi-Salat…

couscous-erdbeer-salat

Sommerlicher Couscous-Salat

Unser Couscous- Salat mit Erdbeeren, Avocado und einer frischen Zitronenvinaigrette bringt jetzt den Sommer auf den Tisch. Fruchtig & lecker! Zubereitung: Sommerlicher Couscoussalat 300…

Spinatspätzle

Schwäbischer Klassiker mit Vitamin-Kick: So lecker verpackt lassen sich auch Spinat-Muffel das Gemüse schmecken. Heute kommen Spinatspätzle auf den Tisch! Zubereitung: Spinatspätzle Spinat unter…

Spaghetti mit getrockneten Tomaten

Schnell und einfach soll es sein? Dann ist dieses Rezept perfekt! Bei unseren Spaghetti mit getrockneten Tomaten geht nichts schief! Zubereitung: Spaghetti mit getrockneten…

Couscous-Kartoffel Kroketten

Kroketten sind so einfach herzustellen und sie passen sich mit den richtigen Gewürzen oder Kräutern jedem Gericht ganz wunderbar an. Zubereitung: Couscous-Kartoffel Kroketten Den…

Marinierter Tofu mit pikantem (!) Gemüse (vegan)

Scharf, schärfer, am Schärfsten. Aber eigentlich ist der Tofu mit seiner fantastischen Marinade aus Sojasauce der absolute Gewinner dieses Gerichts. Zubereitung: Marinierter Tofu mit…

Erdnuss-Kokos-Dressing

Kokos, Erdnuss und ein Hauch von Curry verleihen diesem Salatdressing seine exotische Note. So schmeckt es auch Salatmuffeln – versprochen! Zubereitung: Erdnuss-Kokos-Dressing Kokosmilch in…