Rezepte

Vegetarische Pizza mit Schafskäse & Paprika

Pizza, geschmacklich mal anders: Es müssen nicht immer Salami und Käse sein. Unsere vegetarische Pizza lockt mit Schafskäse und Spitzpaprika! Zubereitung: Vegetarische Pizza mit…

Kirsch-Amaretto-Marmelade mit Zimtnote

Unser Motto heute: Nur beschwipste Kirschen sind gute Kirschen. So vereint sich das Steinobst mit Amaretto zu einer köstlichen Marmelade. Zubereitung: Kirsch-Amaretto-Marmelade mit Zimtnote…

gebackener-schafskaese

Gebratener Schafskäse

Gutes muss nicht immer schwierig sein! Bei unserem gebratenen Schafskäse kann man nichts falsch machen – in Windeseile zubereitet und lecker! Zubereitung: Gebratener Schafskäse…

Spinatreis

Griechischer Spinatreis

Spinat mal anders: Nach griechischer Art vereinen sich Blattspinat und Reis. Die feine Zitronennote ersetzt den Blubb. Verona wäre neidisch… Zubereitung: Griechischer Spinatreis Lauchzwiebeln…

Heidelbeer-Zitronen-Marmelade mit Vanille

Für schlechte Wetterzeiten konservieren wir den Sommer jetzt einfach im Glas: Selbst gemachte Heidelbeer-Marmelade mit Zitronen und einem Hauch Vanille. Zubereitung: Heidelbeer-Zitronen-Marmelade mit Vanille…

tomaten-basilikum-butter

Tomaten-Basilikum-Butter

Kräuterbutter kaufen kann jeder. Wir machen sie selber! Und zwar so, wie sie uns gefällt, mit getrockneten Tomaten und Basilikum. Zubereitung: Tomaten-Basilikum-Butter Die Butter…

Ofengemüse mit Fenchel, Karotten & Kohlrabi

Gemüse ist langweilig? Nö. Olivenöl, Zitrone & Oregano verleihen unserem Ofengemüse einen mediterranen Geschmack. Und der ist sicher nicht langweilig! Ofen auf 200 Grad…

Gefüllte Paprika

Gefüllte Spitzpaprika (Griechische Art)

Feta-Käse, Oregano und rote Spitzpaprika haben ein heißes Date im Backofen. Das Ergebnis: Gefüllte Spitzpaprika nach griechischer Art. Prädikat: Lecker! Zubereitung: Gefüllte Spitzpaprika (Griechische…

nudel-schafskaese-pfanne

Nudel-Schafskäse-Pfanne

Während der Käse noch blökt, wird in Villarriba schon aus der Pfanne gegessen. Villabajo hat dann Spüldienst. 😉 Guten Appetit! Zubereitung: Nudel-Schafskäse-Pfanne Die Nudeln…

gebratene-auberginen

Gebratene Auberginen

Mit unseren gebratenen Auberginen holen wir griechischen Geschmack auf den heimischen Teller. Schmeckt lecker und ist einfach in der Zubereitung! Zubereitung: Gebratene Auberginen Die…