Kartoffelauflauf quer durch den Kühlschrank
Keinen Plan, was man kochen könnte? Einfach Schränke öffnen und schauen, was da ist. Resultat: „Kartoffelauflauf quer durch den Kühlschrank“. Zubereitung: Kartoffelauflauf quer durch…
Rezepte
Kartoffel-Kohlrabi-Zucchini-Püree
Kartoffelbrei ist langweilig? Unserer nicht. Denn wir erfinden den Klassiker einfach neu und vereinen die Kartoffeln mit Zucchini und Kohlrabi. Zubereitung: Kartoffel-Kohlrabi-Zucchini-Püree Die Kartoffeln…
Salatsoße
Salatsoße selber machen? Klar, kaufen kann ja jeder. Mit Kreativität kann man schnell eine Salatsoße zaubern. Wie, verraten wir jetzt! Zubereitung: Salatsoße 150 ml…
Frikadellen mit Sonnenblumenkernen
Frikadelle, Bulette, Fleischpflanzerl? Lasst uns nicht um die Namensgebung streiten, sondern sie lieber schneller essen. Denn lecker sind sie immer! Zubereitung: Frikadellen mit Sonnenblumenkernen…
Maultaschen-Pfanne mit Gemüse
Manchmal sind Reste etwas Tolles: Beim Blick in den Kühlschrank fand ich heute einen Rest Brokkoli, Tomaten, eine Packung Maultaschen und einen angefangenen Becher…
Oliven-Ciabatta, überbacken mit Mozzarella
Keine Lust auf Butterbrot? Als italienische Alternative empfehlen wir knuspriges Oliven-Ciabatta mit Tomaten. Zur Krönung wird es mit Mozzarella überbacken. Zubereitung: Den Backofen vorheizen….
Italienischer Auflauf
Bella Italia! Heute gibt es einen italienischen Auflauf, Marke Eigenbau. Leckere Mezzelune vereinen sich mit frischem Gemüse unter zerlaufenen Mozzarella. Zubereitung: Italienischer Auflauf Zwiebel…
Pita-Taschen mit Tomate-Mozzarella-Füllung
Wenn es mal schnell gehen muss und das belegte Brot langweilig ist: Gefüllte Pita-Taschen mit Tomate-Mozzarella als einfach leckere Alternative. Zubereitung Die Pita Teigtaschen…
So macht man Männern Gemüse schmackhaft …
Männer mögen kein Gemüse? Stimmt prinzipiell. Aber letztlich muss man nur wissen, wie man das Gemüse verpackt, damit es auch dem anderen Geschlecht schmeckt….
Blumenkohlsuppe mit Möhren und Kartoffeln
Blumenkohlsuppe mit Möhren und Kartoffeln: Wärmt und schmeckt. Und damit der Mann nicht die Nase rümpft, nehmen Geflügel-Wiener ein Suppenbad. Zubereitung: Den Blumenkohl zerkleinern…