Salatsoße selber machen? Klar, kaufen kann ja jeder. Mit Kreativität kann man schnell eine Salatsoße zaubern. Wie, verraten wir jetzt!
Zutaten:
- 150 ml Gemüsebrühe
- Balsamico Essig
- Olivenöl
- Weißwein
- 1 TL Senf
- 1 EL Creme Fraîche mit Kräutern
- Honig
- Basilikum, getrocknet
Zubereitung: Salatsoße
- 150 ml Gemüsebrühe (Pulver) zubereiten.
- Senf und Creme Fraîche hinzufügen.
- Verrühren, bis alles aufgelöst ist.
- Weißwein, Essig und Öl nach Geschmack hinzugeben.
- Einen Schuß Honig und Basilikum nach Geschmack hinzufügen und alles verrühren.
- Salatsoße abkühlen lassen.
