Zeit zu Kochen, Baby!
Für schlechte Wetterzeiten konservieren wir den Sommer jetzt einfach im Glas: Selbst gemachte Heidelbeer-Marmelade mit Zitronen und einem Hauch Vanille. Zubereitung: Heidelbeer-Zitronen-Marmelade mit Vanille…
Kräuterbutter kaufen kann jeder. Wir machen sie selber! Und zwar so, wie sie uns gefällt, mit getrockneten Tomaten und Basilikum. Zubereitung: Tomaten-Basilikum-Butter Die Butter…
Gemüse ist langweilig? Nö. Olivenöl, Zitrone & Oregano verleihen unserem Ofengemüse einen mediterranen Geschmack. Und der ist sicher nicht langweilig! Ofen auf 200 Grad…
Feta-Käse, Oregano und rote Spitzpaprika haben ein heißes Date im Backofen. Das Ergebnis: Gefüllte Spitzpaprika nach griechischer Art. Prädikat: Lecker! Zubereitung: Gefüllte Spitzpaprika (Griechische…
Bananenmilch ist langweilig? Unsere nicht! Denn sie hat einen leichten Schwips und verführt uns mit Waldmeisteraroma. Perfekt für überreife Bananen! Zubereitung: Beschwipste Bananenmilch Bananen…
Während der Käse noch blökt, wird in Villarriba schon aus der Pfanne gegessen. Villabajo hat dann Spüldienst. 😉 Guten Appetit! Zubereitung: Nudel-Schafskäse-Pfanne Die Nudeln…
Unser leckerer Melonen-Smoothie ist der perfekte Drink für heiße Tage! Die Melone erfrischt mit einem Hauch von Waldmeister. Schnell nachmixen! Zubereitung: Melonen-Smoothie Die Melonen…
Mit unseren gebratenen Auberginen holen wir griechischen Geschmack auf den heimischen Teller. Schmeckt lecker und ist einfach in der Zubereitung! Zubereitung: Gebratene Auberginen Die…
„Grün, grün, grün – ist alles, was ich mag.“ In diesem Sinne lassen wir uns heute unseren Avocado-Brotaufstrich mit Gurken schmecken. Zubereitung: Avocado-Brotaufstrich Die…
Diese leckeren „Auberginen-Schiffchen“ beherbergen eine schmackhafte Ladung aus Schafskäse, Zwiebeln und Tomaten. Jetzt schnell unsere gefüllten Auberginen nachkochen und genießen! Zubereitung: Gefüllte Aubergine (vegetarisch)…