Rezepte 08/04/2014

Honig Senf Dressing

Salat mit Honig Senf Dressing – schnell zubereitet und lecker. Das Honey Mustard Dressing (amerikanisch) Dressing passt zu den Salaten der Saison.

Zutaten:
  • 3 EL Wasser
  • 2 TL Honig
  • 1 TL Senf (mittelscharf)
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 1 EL Weisser Balsamico
  • Tabasco
  • Chillipulver
  • 1 Rote Zwiebel

Zubereitung Honig Senf Dressing

  • Wasser, Senf und Honig mischen. Gut durchrühren, bis eine Emulsion ensteht.
  • Zwiebel fein würfeln und zugeben.
  • Den Balsamico Essig dazu geben.
  • Mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Chillipulver würzen.
  • Je nach Geschmack noch etwas Balsamico zugeben, bis der gewünschte Schärfegrad erreicht ist

Tipp

Der Salat im Rezeptbild wurde mit vegetarischen Maultaschen zubereitet. Das Honig Senf Dressing passt sehr gut zu der schwäbischen Spezialität.

Mag: Fleisch ;-), Spätzle und (fast) alles, was Nicole kocht (außer den Broccoli Dingen, die nicht so sehr). Kontakt über e-Mail

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