Blätterteig-Zimt-Schnecken

Zimt und Zucker – eine ideale Kombination. In Blätterteig gehüllt, bei 200°C zum schwitzen gebracht wird sie zu leckeren Schnecken.

Zubereitung Blätterteig Zimt Schnecken

• Den Blätterteig aus der Verpackung nehmen. Falls diese im Kühlschrank war, sollte er 10 bis 15 Minuten auftauen
• Backofen auf 200°C vorheizen.
• Die Butter (oder Margarine) in einem Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen.
• Blätterteig ausrollen und mit der Butter bestreichen.
• Zimt und Zucker vermischen und 4/5 der Masse auf den BLätterteig geben.
• Den Blätterteig zusammen rollen.
• In ca. 0,5 – 0,75 cm dicke Stücke schneiden und auf Backpapier verteilen.
• Die Rohschnecken mit etwas Butter bepinseln.
• Die restliche Zuckerzimt Mischung auf den Schnecken verteilen.
• Das Backpapier auf ein Backrost und für 12 bis 15 Minuten in den Ofen.