Katja

Wer glaubt, Gemüse taugt nur zur Beilage, der irrt sich. Es gibt viel zu entdecken und auszuprobieren.

Apfel-Streuselkuchen

Apfel-Streusel-Kuchen

Saftig weiche Apfelscheiben zwischen buttrigem Rührteig und knirschenden Mandelstreuseln mit einem Hauch von Zimt. Obst in seiner schönsten Verwendung! Hach….

kaesekuchen

Käsekuchen

Say cheese! Das ist nach dem ersten Bissen des cremigen Cheesecake nicht schwierig. Er zaubert direkt ein Lächeln ins Gesicht….

Couscous-Kartoffel Kroketten

Kroketten sind so einfach herzustellen und sie passen sich mit den richtigen Gewürzen oder Kräutern jedem Gericht ganz wunderbar an….

Gemüsepizza (vegan)

Lust auf Pizza? Wir zeigen, dass selbstgemachte Pizza genauso schnell fertig ist, wie die aus dem Tiefkühlfach und besser schmeckt….

Tofu-Rührei (vegan)

Der Sonntagsbrunch ist gerettet. Dank Kala Namak schmeckt Tofu-Rührei nicht mehr nur nach Pfeffer und Paprika, sondern wieder nach Ei….

No-Thunfisch Salat (vegan)

Es ist kein Thunfisch und fühlt sich im Mund trotzdem wie Thunfisch an. Verrückt! Und mit diesen Gewürzgurken wahnsinnig lecker….