Bifteki (Hacksteak gefüllt mit Schafskäse)
Ersetzt zwar nicht den Besuch beim Lieblings-Griechen, bringt aber griechischen Geschmack auf den heimischen Tisch: Bifteki (Hacksteak gefüllt mit Schafskäse)….
Griechische Rezepte
Griechischer Tomatenreis
Unsere Lieblingsgriechin hat uns verraten, wie man den typischen griechischen Tomatenreis zubereitet, der immer zu Gyros und Co serviert wird….
Griechischer Spinatreis
Spinat mal anders: Nach griechischer Art vereinen sich Blattspinat und Reis. Die feine Zitronennote ersetzt den Blubb. Verona wäre neidisch……
Gefüllte Spitzpaprika (Griechische Art)
Feta-Käse, Oregano und rote Spitzpaprika haben ein heißes Date im Backofen. Das Ergebnis: Gefüllte Spitzpaprika nach griechischer Art. Prädikat: Lecker!…
Gebratene Auberginen
Mit unseren gebratenen Auberginen holen wir griechischen Geschmack auf den heimischen Teller. Schmeckt lecker und ist einfach in der Zubereitung!…
Tsatsiki
Schmeckt wie beim Lieblingsgriechen: Selbst gemachter Tsatsiki! Und der ist tatsächlich so einfach und schnell angerührt, wie er verspeist ist….