Augenschmaus – Kochen nach Illustrationen
Kochbücher gibt es viele. Egal ob Hausmannskost, Italienisch oder Vegan: Für jede Geschmacksrichtung finden sich zahlreiche Varianten im Handel. Und…
Magazin
Ohne Chemie: Ostereier natürlich färben
Osterzeit ist Eierzeit: Was wäre ein Osterbrunch ohne bunt gefärbte Eier? Eben. Aber muss es immer die Chemiekeule sein
Tipp: Kartoffeln kochen ohne Überkochen
Wer kennt es nicht: Die Kartoffeln stehen auf dem Herd und kochen munter vor sich hin. Und dann dreht man…
(M)ein Küchenfreund
Kennt ihr den Begriff Küchenfreund? Für alle, die jetzt überlegen müssen, das hat rein gar nichts mit romantischen Abenteuern oder…
Franzbrötchen – schrecklich vermisst!
Vor etwa einem Jahr sind wir von Hamburg nach München gezogen. Und wisst ihr, was ich seither kulinarisch schrecklich vermisse?…
Der verhasste Brokkoli
Brokkoli – für die einen lecker, für die anderen eher weniger. Ich mag Brokkoli. Brokkoli ist nicht nur überaus schmackhaft,…